“头水花开，年度新品上市” 第九季嘉华鲜花饼节盛大开幕

繁华盛开，畅游花海。在最美的四月天里，嘉华第九季鲜花饼节又一次飘香全城，如期而至。4月27日，嘉华第九季鲜花饼节在曲靖马龙旧县嘉华有机食用玫瑰种植园拉开帷幕。曲靖市马龙区政协主席杨俊良，马龙区区委常委、区人民政府常务副区长、区委组织部部长曹维，马龙区人大保留正县级待遇领导张石飞，旧县街道党工委书记赵建成，旧县街道党工委副书记、街道办事处主任刘慧，旧县街道党工委副书记、街道办事处副主任李国顺，嘉华集团副总经理李伟伦，嘉华农业种植公司总经理朱伟平，嘉华鲜花饼分公司总经理马德峰，恒天然大中华区餐饮服务部副总裁阮建华等数百名嘉宾，共同出席并见证了这一盛事。

作为鲜花饼文化的传承者和弘扬者行业的开创者，嘉华一直以来都在不遗余力地深耕鲜花饼市场。自2011年成功举办首季鲜花饼节以来，嘉华连续8年以不同主题文化和不同产品特色为鲜花饼造节，让消费者尝新。 在此次开幕式上，嘉华农业种植公司总经理朱总为现场嘉宾进行了嘉华鲜花饼节解读和鲜花基地介绍，“嘉华有机食用玫瑰种植园始建于2008年，自建设起我们就严格遵循绿色、健康、环保的有机食品原则，按照现代化农业绿色食品标准进行规范操作，实行全有机种植，于2014年获得了国家有机认证。而在深化‘有机牌’的道路上，嘉华不断奋进，又于2018年嘉华的有机玫瑰园再获欧盟有机认证。”据了解，嘉华有机食用玫瑰种植园是目前云南省唯一荣获国家有机和欧盟有机“双认证”的玫瑰基地。

开幕式上，嘉华鲜花饼分公司总经理马总也对今年鲜花饼节的产品研发、上市新品、口味升级进行了介绍。他说道：“鲜花饼节是嘉华的品牌特色，而产品质量是嘉华的生命。我们的产品研发团队几乎会用一年的时间来准备每年鲜花节的新品，从研究市场趋势、调研消费习惯、口味变化，到产品设计、食材选取、口味测试，直至最终上市。今年的新品法式玫瑰塔无论从口感还是颜值上，都体现了我们的实力与用心，相信消费者一定会喜欢。”

据介绍，今年的嘉华鲜花饼节的主题为“头水花开”，其新品法式玫瑰塔和现烤经典玫瑰饼都采用了嘉华有机食用玫瑰种植园的头水鲜花，让一年中第一次的新鲜，使得花香口味更加浓郁。此外，法式玫瑰塔更是在头水鲜花的基础上，选用全新的烘焙工艺，并在花瓣之中分别加入草莓、芒果、海椰三种真实优质果粒，以三种特色风味打造年度花味甜品，满足消费者苛刻的吃花味蕾。而现烤经典鲜花饼则在工艺上选用了4°低温冷藏、低糖减少蔗糖，确保湿糯口感的同时，也确保健康；在馅料上也是十分讲究，饱满花瓣入馅，让消费者看得见充盈的馅料。

和往年一样，今年的鲜花饼节活动中，同样有赏花采花的特色流程。置身于3000千亩的有机玫瑰花海之中，仿佛人在画中游。在如此高品质的玫瑰园中，赏花采花可谓是一大幸事。而此次的活动，也吸引了不少网红和市民前来打卡参观。此外，在采摘的过程中，会有专业的农艺师进行现场指导，可助每位宾客都能采摘到专属于自己的头水玫瑰。赏花体验之余，记者还在现场体验了嘉华特意在基地之中搭置的网红花景区、玫瑰DIY区和产品品鉴区。其中网红花景区，全部采用真实鲜花造景，无论从什么角度拍摄，都是大片视觉，给你好看。在玫瑰DIY区，分为手工玫瑰糖制作和手工玫瑰皂制作两部分，大家可以通过认真对待每一片花瓣，发现玫瑰的深层次美感，亲手为自己制作玫瑰糖和玫瑰皂，给你好玩。而在产品品鉴区，烘焙大师会现场制作产品，让大家真正看到产品的制作过程，感受到现烤产品唇齿留香的风味特色，给你好吃。

据悉，嘉华今年的鲜花饼节基地游活动将持续两天，在27日和28日，大家可以和嘉华相约“吃花”。另外，今年的鲜花饼节新品已经在线上线下全部上架，头水玫瑰的味道，只待你尝。